【瀧自慢】大吟釀 金賞受賞酒 720ml 禮盒裝
HK$498.00 一般價格
HK$468.00銷售價格
製造年月：2023.12
2023 "全国新酒鑑評会"金賞受賞
類別：大吟釀
原料米：伊賀産山田錦
精米步合：40%
酒精濃度：16%
日本酒度：+4
酸度：1.2酒廠：瀧自慢酒造
產地：日本三重縣
包裝：禮盒裝
容量：720ml
推薦飲用溫度：冷飲/常温
『禁止酒駕，未滿十八歲請勿飲酒』
產品資訊
「瀧自慢 大吟釀 金賞受賞酒」
在令和五年的"全國新酒鑒定大賽"中獲得了金獎。
酒米使用100%伊賀産-「山田錦」精米步合至40%。
優雅的香氣與鮮味和甜味混合在一起，使其成為讓您享受清酒米飯濃郁風味的終極產品。
請盡情享受酒蔵和釀酒師全心全意釀造的大吟釀 ! !
推薦給喜歡清爽優雅印象的清酒的人。
認識「瀧自慢酒造」
「瀧自慢酒造」位在三重縣與奈良縣之間的伊賀盆地中。
該地區因伊賀忍者而廣為人知，擁有豐富的自然資源，
酒造附近有日本瀑布百選之一，國家公園「赤目四十八瀧」。
酒名「瀧自慢」意思為自豪的瀑布，命名的原因為釀酒所用的水是「平成名水百選」中的赤目四十八瀧的潛流水，因而命名之。
伊賀地區氣候溫差大，水質優良，被稱為大米產區，也是著名清酒的產地，並以不對品質妥協的心態來釀造。
在嚴冬中開始以秒單位的洗米作業，使用容易管理的小容器，加上大型冷蔵庫來儲藏日本酒，帶給顧客大量生產方式所無法達到的講究品質。
伊賀的酒是廣為當地居民所喜愛的產品，這可以從當地的日本酒的高銷售量中看出。
「不是一百人喝一杯的酒，而是一人想喝一百杯的酒」以最好的佐餐酒作為目標。