產品資訊
「天吹 純米吟醸 いちご酵母 生」
以擁有高人氣的米種「雄町」精米步合至 55%,
再以草莓花酵母釀製而成的清酒,是一款能夠清爽暢飲的純米吟釀。
豐富繽紛的新鮮草莓和青蘋果香氣,展現出草莓酸酸甜甜的滋味,
入口時能感受到生酒特有的清爽碳酸感,口感甘甜輕盈,酸度優雅。
香氣則讓人感受到若有似無的草莓風味。
適合配搭壽司、炸物、串燒、火鍋或油脂豐厚的料理。冷飲味道更佳。
認識「天吹酒造」
「天吹酒造 合資會社」創立於元祿元年(1688年),座落於北部九州中央地帶,
已擁有300多年悠久歷史。酒造還被註冊為國家有形文化財產。
「天吹酒造」採自資源豐富的佐賀平野釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,
真摯地追求著日本酒最完美的境界。
「天吹酒造」採用的酵母有別於其他酒造,是用「花酵母」釀造酒。
「花酵母」是從自然界的花中分離出來的天然清酒酵母,濃郁的香氣,回味悠長,
採用「花酵母」的清酒非常受年輕人和女性的歡迎。
融合先人們的努力和繼承者注入的感動,釀造出鮮明豐富的佳釀。
用香氣傳遞「天吹」的使命和喜悅。
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